Planta de procesamiento de cacao Venezolano y chocolates con fines de exportacion

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Antecedente


El director y fundador de la empresa Ing. Enrique Flores Marcano, regresa a Venezuela de Panamá donde se expuso a la exportación de equipos industriales  en centro America, dicha experiencia lo ayuda a replantearse la creación de un producto Venezolano con insumo 100 % nacional pero con las ventajas competitivas que permita exportarse a cualquier pais , fue asi como nace la idea de invertir en Cacao. Casualmente su familia , tiene una hacienda en Yaguapita Caucagua donde por ese eje salen 600 toneladas ano.  Se enfoca inicialmente desde el 2017 a buscar los permisos de exportación para la compania , conocer y asistir a diferentes cursos y congresos para documentarse.  Luego de muchos estudios y prueba ,inicia a contactar a clientes internacionalmente utilizando la plataforma de alibaba y solo stock en Espana.


Situación actual


Actualmente la empresa maneja la venta de cacao en granos, la fabricación de manera semi artesanal, acopiamos el cacao en nuestra localidad de caucagua Barlovento, los procesa la primera etapa la empresa KKO Real, y con los derivados,  empezamos nuestra linea de productos . Tenemos una marmita de 100 litros que estamos terminado de instalar, con la misma podriamos producir 500 vasos de 200 grs dia, de crema de chocolate, sirope y otros productos.


Planes futuros


Refinar cacao para mejorar la calidad de las cremas de chocolate y creación de chocolates de barras industriales. Para tal fin se  necesitamos comprar una refinadora de 20 kg , empaquetadora y llenadora para que fluir mejor el trabajo de empaquetado ademas de aumentar el capital destinado a la materia prima y otros insumos.


Hay que hacer una inversión adicional en la obtencio FDA, Sello Organico, Publicidad y nueva pagina web, Pasar a usuario GOLD en Alibaba y Solo stock.  Camioneta para despacho.


Porque invertir en Cacao ?  El cacao venezolano es aromatico, pertenece al 15% de la produccion mundial. nuestra capacidad nacional es de 19.000 toneladas ano y solo la industria nacional consume unos 7000 toneladas. Lo que nos lleva a una disponibilidad cierta de productos de alticima calidad apreciada internacionalmente.

Porque elaborar productos derivados ? Nuestra cacao es especial, muchas de los chocolates internacionales usan principalmente un 80 % de cacao de ghanda o africano por ser economico , no son de buena calidad y un 20 % de cacao aromatico. Al nosotros utilizar un 100% delos cacao aromaticos venezolano la calidad , los aromas , sabores se potencian y  se aprecia mejor.

Porque en Caracas ? Caracas tiene una situacion geografica privilegiada, ahi esta un mercado natural de consumidores y esta cerca del puerto de la Guaira. De nuestras instalaciones en el Hatillo a la finca en carro es tan solo una hora y media. Ademas todas las  grandes cadenas , su sede administrativa esta en la ciudad.

Como nos vemos en 5 anos ? Deseariamos que nuestros productos esten en mercados como Asia, Europa y Estados unidos. Nuestras exportaciones sean mensuales y regulares, Investigando mas sobre los derivados de productos familia de cacao como la sarrapia y sus beneficios, cacao Azul del Amazona para lograr sacar la parte farmacologica como la tribombina y otros elementos de interes.

Que ofrecemos ? una rentabilidad sobre su inversion y una estabilidad en la misma

Porque invertir en nosotros ? Es una empresa familiar , donde los valores son importante y son eje para nuestro futuro y de quienes nos acompanan. Porque creemos en Venezuela y sus potencialidades. Por que el cacao cada vez va ha ser mas excaso y por ende tendera a subir el precio.

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